Эксперты оценили качество молока

молоко в бутылкеИсследовано десять образцов молока, отобранного в торговом центре Курска. В молоке «Куряночка» (ООО «Курское молоко») обнаружили растительные жиры.

Мероприятие было организовано комитетом потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с Курским центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей».

Как сообщили в управлении информационного обеспечения комитета информации и печати Курской области, смотр качества проходил в формате «контрольная закупка» в одном из крупных торговых центров Курска. Помимо экспертов в дегустации принимали участие непосредственно покупатели.

Предварительно 10 образцов пастеризованного молока прошли лабораторные исследования. Экспертами были оценены консистенция, внешний вид, маркировка и упаковка. Выяснилось, что требованиям нормативной документации отвечают девять из 10 образцов.

В их числе четыре образца с массовой долей жира 2,5%:

ЗАО «Томмолоко», Белгородская обл., («Молочная поляна»);

ОАО «Белгородский молочный комбинат» («Parmalat»);

ЗАО Молочный комбинат «Авида», Белгородская обл. («Авида»);

АО «Суджанский маслодельный комбинат», Курская обл;

а также пять образцов с массовой долей жира 3,2%:

ООО «ЧаплыгинМолоко», Липецкая обл.(«Красная цена»);

ПАО Молочный комбинат «Воронежский» («Иван Поддубный»);

ОАО «Брянский молочный комбинат» («Милград»);

ООО «Молоко плюс», г. Курск («Российское»);

ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ», Курская обл., Октябрьский р-н («Молочный дом»).

Один образец молока — «Куряночка» (ООО «Курское молоко») не соответствовал требованиям нормативной документации, заявленной производителем. В пастеризованном молоке жирности в 2,5% выявлено наличие растительных жиров.

По итогам потребительской дегустации наибольшее количество голосов было отдано за пастеризованное молоко 2,5% АО «Суджанский маслодельный комбинат».

Для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s